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[转帖] 红枣山药排骨汤

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红枣山药排骨汤

健康功效:排骨:补肾、益气、润燥
山药:止泻、健脾、补肺
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂


食材用料:

排骨200g


山药150g相克食物


红枣3颗相克食物


适量



菜谱做法:
  • 菜谱做法:
    • 1.排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块
    • 2.排骨和山药分别飞水捞出
    • 3.锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可
    菜谱小贴士:山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素。


[ 本帖最后由 lihai428 于 2014-8-31 12:05 编辑 ]

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