lihai428

健康功效：排骨：补肾、益气、润燥
山药：止泻、健脾、补肺
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂


食材用料：

排骨200g	山药150g相克食物
红枣3颗相克食物	盐适量

菜谱做法：

• 菜谱做法：
  • 1.排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块
    
  • 2.排骨和山药分别飞水捞出
    
  • 3.锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可
    
  菜谱小贴士：山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。

[ 本帖最后由 lihai428 于 2014-8-31 12:05 编辑 ]