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[转帖] 德普烤箱食谱之烤茄子[7P]

夜城蚂蚁

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1楼 大 中 小 发表于 2015-3-18 10:09  只看该作者
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德普烤箱食谱之烤茄子[7P]

　　

　　烤茄子，超好吃有没有。自己有烤箱的话，也不难~~”

    用料主料茄子(紫皮，长)1根辅料蒜适量香油适量盐适量香葱两棵生抽适量味精适量


    1.

　　原料

　　

　　2.

　　长茄一个，洗净去蒂，纵向切一刀不要切断（由于烤盘有点小故将长茄正中间横切一刀，一分为二）。

　　

　　3.

　　用刀在切面上轻轻的划几刀

　　

　　4.

　　将大蒜切成蒜蓉，与味精、生抽、香油、调成味汁

　　

　　5.

　　均匀的抹在茄子上

　　

　　6.

　　将德普嵌入式烤箱调制“快热”档，预热220度，烤制10min

　　

　　

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  • z-007 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-3-19 08:19

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蒙娜丽莎

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SIS001肆周歲紀念 SIS001伍週歲紀念 迅雷资源精英

2楼 大 中 小 发表于 2015-3-18 15:24  只看该作者
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这钟茄子还是去了皮口感更好

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zeditachi

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3楼 大 中 小 发表于 2015-3-19 22:15  只看该作者
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很喜欢吃茄子，这个做起来也不复杂

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情人699

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4楼 大 中 小 发表于 2015-3-24 02:53  只看该作者
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很多种方式烤茄子，我比较喜欢上面再加一点芝士。

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497434880

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5楼 大 中 小 发表于 2015-3-25 21:49  只看该作者
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烤茄子是我和朋友聚会烧烤店的最爱啊 做法简单又好吃简直赞!

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